Menu's

Ardoise de Charcuterie

Assiette Nordique

Tartine au fromage de Bergues

Salade Duo Terre et Mer

Charcuterie, fromages et poisson

Potjevleesch

Servi avec ses frites et sa salade

Salade de la terre

Salade et crudités, charcuterie et fromages.

Salade de la mer

Composée de crustacés et poissons

Waterzooï de poulet

Blanc de poulet cuit à basse température, sauce crémeuse et julienne de légumes

Entrecôte (France)

sauce au poivre, à la moutarde à l'ancienne ou au maroilles

Nos Sauces

Maroilles, moutarde à l’ancienne, poivre ..

Nos accompagnements

Frites, pomme de terre au four, pommes de terre grenailles, écrasé de pommes de terre, riz, risotto, julienne de légumes, salade, crudités .... (selon marché)

Crème brûlée

Cœur coulant au chocolat

et sa boule de sorbet framboise

Parfait glacé spéculoos et Genièvre de Houlle

Assiette de fromages régionaux

salade, pain d'épices et confiture

Café ou thé gourmand

Trilogie de profiteroles du Nord

glace vanille, spéculoos et chicorée

Gaufre liégeoise

Sucre ou cassonade

Gaufre Liégeoise avec

Au choix : spéculoos, nutella, chocolat, coulis de fruits rouges, coulis de mangue, sauce caramel maison ou crème fouettée

La flamande

Glace spéculoos, cassonade, brisures de spéculoos, sauce caramel et crème fouettée

La normande

Glace vanille, pommes, sauce caramel et crème fouettée

La fruitée

Sorbet framboise, fruits frais, coulis de fruits rouges et crème fouettée

La gourmande

1 glace ou sorbet au choix, sauce ou coulis au choix et crème fouettée

La Promenade Estivale

1 boule fruits de la passion, 1 boule noix de coco, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges, crème fouettée et amandes grillées

La Bali

1 boule ananas, 1 boule mangue, 1 boule fruits de la passion, crème fouettée et coulis de mangue

La Charlotte aux Fraises

(En saison) 1 boule fraise intense, 1 boule chocolat blanc, fraises fraîches, biscuit cuillère, coulis de fruits rouges et crème fouettée

Le Panier de Marie Grouette

1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule chocolat blanc, coulis de fruits rouges et crème fouettée

La Coupe Iceberg

2 boules menthe/ chocolat, 1 boule chocolat blanc, sirop de menthe, pépites de chocolat et crème fouettée

La Coupe D’ichi

1 boule chicorée, 1 boule spéculoos, 1 boule vanille intense, brisures de spéculoos, sauce caramel et crème fouettée

La Choco Gourmande

1 boule chocolat, 1 boule chocolat blanc, 1 boule framboise, sauce chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat

La Retour en Enfance

1 boule barbe à papa, 1 boule framboise, 1 boule Smarties, bonbons Smarties, sauce caramel, crème fouettée

La Liégeoise... Café, Caramel ou Chocolat

1 boule vanille, 2 boules café ou caramel ou chocolat, sauce caramel et crème fouettée

La Dame Blanche

3 boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée

La Rugir de Plaisir

1 boule praliné gourmand, 1 boule chocolat, 1 boule chocolat blanc, sauce caramel, crème fouettée, éclats de Lion

La Pistacchio

2 boules pistache, 1 boule chocolat, sauce chocolat et crème fouettée

La Coupe D’ichi Houlle

1 boule chicorée, 1 boule spéculoos, 1 boule vanille, sauce caramel et crème fouettée. Le tout arrosé de genièvre de Houlle

La Citr’Houlle

2 boules citron vert, arrosées de Genièvre de Houlle

L’Irish Ice Coffee

1 boule café, 1 boule vanille arrosées de whisky et crème fouettée

La Pousse-Café Iceberg

2 boules menthe/chocolat, 1 boule chocolat blanc, pépites de chocolat, crème fouettée et Get 27

La Coupe Sweety

1 boule fraise intense, 1 boule fruits de la passion, bonbons et crème fouettée

La Coupe Smarties

2 boules smarties, bonbons smarties, sauce chocolat et crème fouettée

Crèmes glacées

Vanille intense - Café pur arabica - Pistache - Chocolat et ses morceaux - Chocolat Blanc - Chicorée - Barbe à papa - Praliné gourmand - Caramel au beurre salé - Menthe fraîcheur chocolat - Smarties - Spéculoos et ses morceaux

Sorbets

Citron vert - douceur de Framboise - Mangue - cœur d'Ananas - Fruits de la passion - Noix de coco - Fraise intense

En coupe ou en cornet gaufrette

Suppléments

Crème fouettée, coulis de fruits rouges, coulis de mangue, amandes grillées, biscuits cuillères, sauce chocolat, sauce caramel

Boisson au choix

Diabolo, sirop à l'eau ou jus de fruits.

Saucisses Frites

Charcuterie Frites

Nuggets Frites

Dessert au choix

Tarte du jour, dessert du jour, mini pain perdu, salade de fruits frais, mini gaufre liégeoise ou glace 1 boule.

Boisson au choix

Diabolo, sirop à l'eau ou jus de fruits.

Plat à la carte

servi en portion enfant

Dessert au choix

Tarte du jour, dessert du jour, mini pain perdu, salade de fruits frais, mini gaufre liégeoise ou glace 1 boule.